This month, CORE/El Centro hosted its first Cooking with Kids series, every Tuesday in February. The 10 registered families - including 10 adults and 16 children - enjoyed pre-made snacks and had hands-on opportunities to cut, measure, mix, and saute.
Este mes, CORE/El Centro organizo su primera serie de Concinando Con Ninos, todos los martes de Febraro. Las 10 families registradas - incluyendo 10 adultos, y 16 ninos - disfrutado meriendas pre-hechos y tubo oportunidades pracitcas para cortar, medir, mezclar y saltear.
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| Day 1 of Cooking with Kids- great turnout! El primer dia de Cocinando con Ninos - gran participacion! |
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| Cesar practices his onion cutting techniques. Cesar practica sus tecnicas de corte de cebolla. |
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| Julie helps the girls measure cheese for their healthy microwave popcorn. Julie ayuda a las chicas miden queso para su palomitas saludable. |
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| Alex instructs Ana on safe and efficient cutting techniques. Alex instruye Ana en tecnicas de corte seguras y eficientes. |
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| Julie demonstrates sauteing the veggies for the frittata. Julie demonstrara como saltear los vegetales para el frittata. |
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| Zoe and Elliot add berries to the fruit and ricotta crostini. Zoe y Elliot a~nadir fruta al pan tostada con queso ricotta. |
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| Veggie Frittata ready for the oven: eggs, red peppers, mushrooms, onions, and cheese. El frittata con vegetales esta lista para el horno: con huevos, pimiento, hongos, cebolla y queso. |
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